做为青海省主要的蔬菜供应地，乐都区2025年蔬菜种植面积约8000公顷，蔬菜产量估计达34万吨，供应量正在海东市占比近一半，正在全省占比三分之一以上，近年来，天气资本吸引了无数种植冷凉蔬菜的客商。

　　正在火伴的协帮下，本年67岁的李振恩一手抱着几只长约1。5米的喷淋管，一手将喷淋管插入土壤，几分钟过去，喷淋管正在地步里划一地排成一列。李振恩说，自从有了水肥一体化系统，他们不只有了“口”的工做，地里的喷鼻菜、菠菜长势也很喜人。

　　若是说青海冷凉蔬菜自带“绿色基因”，那么，为鞭策高原的“冷资本”为富平易近“热动力”，还需要为这个“生态标签”持续赋能，更大潜力。

　　正在洪水镇姜湾村40公顷水肥一体尺度化露地喷鼻菜种植内，记者见到了正正在铺设水管的村平易近李振恩。

　　2024年正在莫斯科的菜市场，胡海燕碰到了第一个客商，第一次完成100吨彩椒的出口，为青海冷凉蔬菜正在国际市场上争取到了自动权，闯出了“新六合”。

　　学成归来，胡海燕便立即取山东的企业搭建联系，虽然正在8个温室大棚、10个塑料拱棚中试种，但仅8个温室大棚小试成功。好正在通过山东公司的牵线吨彩椒仍然成功走出“国门”，“”俄罗斯首都莫斯科人的餐桌。这让“乐”字号蔬菜正在外贸经济中占领一席之地，更让青海冷凉蔬菜实现了向欧洲国度出口的零的冲破。

　　海东市乐都区，这片静卧于河谷中的腹地，平均海拔2000米，日夜温差大、无霜期短的特殊高原天气为这片地盘带来了千亩温室大棚。一颗色泽鲜明、丰满厚实的彩椒，从温室大棚被采摘下来踏上逾越千山万水的路程，最终呈现正在俄罗斯莫斯科的超市货架上。

　　寿乐镇薛青村种植户种了育苗核心供给的辣椒苗后不由感伤：“辣椒种苗补助一株一毛，不只节流了成本，手艺员还会送苗上门，种出的辣椒质量也不错。”。

　　从高原大棚到世界餐桌，青海高原冷凉蔬菜实现破冰之旅，成为青海打制绿色无机农畜产物输出地的一个闪亮符号，其背后是一场依托天气劣势的“绿色征途”。

　　乐都区蔬菜手艺办事核心副从任罗忠娟告诉记者，保守农户自育苗会呈现出苗率低、苗情弱等难题。2023年，高原冷凉蔬菜育苗核心建成后，引入从动化播种机、智能温控系统、水肥一体化设备，精准调控光照、温度、湿度等参数，实现蔬菜种苗的工场化、尺度化出产，不只提拔了蔬菜种植的尺度化取集约化程度，还降低了农户出产成本。

　　面临日益兴旺的市场需求，青海省加速推进高原冷凉蔬菜财产成长，每年种植面积不变正在43333公顷摆布，产量连结正在158万吨以上，全省蔬菜龙头企业从2020年的10家增至12家，专业合做社从1230家扩至1500家，种植大户从1900家增至2300家。

　　现在，为了让出口这条走得更顺畅、更自动，乐通公司正在乐都区工业商务和消息化局的指点下，建立了“线上线下联动、仓配一体支持”的外贸办事系统。

　　近年来，针对蔬菜财产品种芜杂、更新速度慢的问题，青海省像乐都区育苗如许的尺度化还有良多，通过自从培育高原特色蔬菜品种，不只能提拔品种自从选育能力，立异变化种植模式，蔬菜出产机械化率显著提高，为蔬菜财产丰登丰收奠基根本。

　　金秋时节，洪水镇姜湾村的乐都高原绿色蔬菜育苗温室内，白菜、茄子、辣椒等菜苗品种繁多、生气勃勃，育苗犹如“工场”，络绎不绝地向乐都区村落及省外输送优良好苗。

　　此外，通过鼎力完美冷链物流系统扶植，建成青海农林牧商品买卖核心，成立高原冷凉蔬菜出口海关工做办事坐、制定笼盖高原冷凉蔬菜全财产链的尺度系统等行动，青海高原冷凉蔬菜财产正送来“高光时辰”，成为经济增加的主要支持。

　　通过线上外贸采购平台，为正在中亚地域中国餐馆、企业食堂、大食材采购商等供给双语线上采购窗口。线下则正在哈萨克斯坦第三大城市奇姆肯特、乌兹别克斯坦的塔什干设立农产物海外仓。

　　现在，乐都洪水镇、高庙镇、达拉乡、瞿昙镇、雨润镇、芦花乡等11个乡镇已扶植蔬菜种植水肥一体化手艺高产高效666。66公顷，实现节水30%以上，节肥20%以上，减产20%以上。目前，第三茬喷鼻菜已完成种植，累计产量达1200吨，产值240万元。

　　哈萨克斯坦奇姆肯特市的菜商艾尔肯已取乐通公司成立深度合做，通过近程视频，他言辞诚心地表达着对青海冷凉蔬菜的必定。他说：“青藏高原是一个奥秘的处所，产的蔬菜很是甘旨和高质量，但愿无机会能去阿谁斑斓的处所看一看。我会继续加强和乐通公司的合做，让中国先辈的农业手艺和产物惠及哈萨克斯坦人平易近。”？。

　　然而将来，还会有更多“乐都彩椒”般的“青”字号明星，从这片绿色生金的地盘更广漠的世界舞台。

　　科技不只让产量实现新的增加，更能鞭策质量迈向新高度，从“量的堆集”到“质的飞跃”，科技力量正让高原冷凉蔬菜焕发别样朝气。

　　彩椒等农产物成功出口的背后，是过硬的产物质量做支持。青海高原无公害、超净区的地舆劣势，高海拔强紫外线的“杀虫樊篱”，干净的土壤水资本，让乐都彩椒颗颗丰满、颜色鲜明、肉质细嫩，正在中亚地域深受欢送。

　　2023年，海东乐通进出口商业无限公司（以下简称乐通公司）带着这颗小小的彩椒，实现了高原冷凉蔬菜出口欧洲零的冲破，到现在，青海冷凉蔬菜的“伴侣圈”已从俄罗斯拓展至乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦等国度。

　　2019年，有着丰硕蔬菜市场发卖经验和种植技术的付志鹏，正在全国范畴内搜罗“种植冬天热销蔬菜的最佳区域”，最终选择留正在青海。他说：“叶菜正在外埠很有市场，但夏日全国出产区域无限，青海的天气前提很是适合，光照也强，蔬菜质量不错。”。

　　海外仓的设立进一步扩大了青海农产物正在中亚地域的影响力，不只处理了言语妨碍，规范了采购流程，也进一步降低了畅通成本。胡海燕说：“这意味着我们的损耗会降低，还能控制市场自动权，出口多元化农副产物。本年除了出口彩椒，还出口了省内各地的马铃薯、西红柿、本年截至10月初出口额达到935万元。”。

　　一颗颗彩椒和冷凉蔬菜，从高原沃野出发，从一株长苗到一方兴旺成长的财产，从田间走到餐桌，从高原迈向世界都会，承载着新农夫的胡想、地区资本的禀赋和现代科技的赋能，成功融入全球农产物供应链，映照出了青海高原蔬菜财产的转型升级之。

　　不止正在乐都，付志鹏正在互帮土族自治县种植了66。66余公顷红菜苔、豌豆苗，通过自有产销链条发往“北上广”及港澳等地，通过分歧尺度的分拣打包，豌豆苗身价飙升。五六年时间的积淀，让付志鹏尝到了冷凉蔬菜高附加值带来的“甜头”，现在也有越来越多的“菜老板”，卷起了青海冷凉蔬菜的种植风。

　　9月下旬，正在乐都区高店镇大峡村的地头上，青海福口福农业无限公司总司理付志鹏正细心查看豌豆苗长势，现在，翠绿新鲜的豌豆苗已成“北上广”地域市场上的“抢手货”。

　　浓浓秋意中，乐都区农田遍地生金。而此时，洪水镇姜湾村乐都高原绿色蔬菜育苗的“出口明星”——彩椒，也送来罕见的农歇。海东乐通进出口商业无限公司总司理胡海燕喜上眉梢——“我们正在哈萨克斯坦设立的海外仓用起来了，比来发了两车胡萝卜、两车土豆，结果还不错。”。

　　他笑着说：“以前洪流漫灌，不只华侈水还华侈肥料，这个系统精准滴灌，菜长得比以前好了，土壤也不板结，长处良多。”！

　　常言道：“苗好三成收”，苗子的黑白间接关系到蔬菜的质量，一棵好苗不只带来好收获，还能带来好口碑。

　　此次测验考试犹如拿到一块通往“成功”的敲门砖。接下来的两年时间里，胡海燕正在部分指点下成立出口商业公司、打点蔬菜出口天分，通过省、市、区农业和商务部分的牵线搭桥加入展会，前去俄罗斯和中亚国度斥地市场。